Ricetta Vin brûlé

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Ingredienti

750 gr vino rosso
– 2 scorze di arancia
– 4 chiodi di garofano
– 2 pezzetti stecca di cannella
– 150 gr zucchero

Preparazione

Scaldate il vino con tutti gli ingredienti. Se volete, aggiungete anche un po’ di pepe, anice stellato e cardamomo. Portate a bollore. Spegnete e servite.